CANTINE D'AUTORE: PETRA E ROCCA DI FRASSINELLO

Seconda edizione di “Cantine d’autore”, organizzata dall’Ordine degli Ingegneri della Provincia di Pistoia, dopo la visita tecnica del 2015, che vedeva protagoniste le due cantine “Le Mortelle” ed “Ammiraglia”, in Provincia di Grosseto.

Questa volta, seppur lo scenario sia simile, abbiamo deciso di organizzare la visita presso la Cantina Petra, posta nel Comune di Suvereto (LI), e la Cantina Rocca di Frassinello, nel Comune di Gavorrano (GR).

Attualmente le due cantine rappresentano alcune delle massime espressioni architettoniche ed ingegneristiche del settore vitivinicolo, con soluzioni innovative e tecnologie estremamente avanzate; le scelte architettoniche e di inserimento paesaggistico si confrontano in questi due casi con soluzioni strutturali ed impiantistiche di enorme rilievo e complessità.

La visita, riservata agli iscritti all'Ordine degli Ingegneri di Pistoia, ha un costo di 70 €; la cifra comprende il viaggio in pullman, la visita guidata alle due cantine (con degustazione dei vini), ed il pranzo alla Cantina Petra.

In allegato la locandina dell'evento, con tutte le indicazioni ed alcune note sulle due cantine oggetto della visita.